אנחנו משפחת לוי המורכבת מחמש נפשות- תומר, רוית והילדים שלנו יובל הבת הבכורה, עומרי הקטן ממנה בשנה וארבעה חודשים ונדב הקטן ממנו בשלוש שנים וחצי. עד אוגוסט 2009 גרנו בעיר רחובות ולאחר שחשנו שאנו זקוקים לשינוי בכל התנהלות היומיומית שלנו החלטנו למכור את הדירה שלנו ולעבור למנחמיה הממוקמת בין בית שאן לצומת צמח. חלקכם ודאי מרימים גבה או חושבים שהשתגענו, אבל אנחנו היינו זקוקים לזה מאד.
עזבנו שתי עבודות, חברים, משפחה ועברנו לכאן.
בניגוד לכל מה שהתרגלתי אליו, דרך חלון הסלון שלי אני רואה את הכינרת וזהו נוף שרק מי שיכול להעריך יופי ידע על מה אני מדברת. יש כאן מרחבים פתוחים ולא בניינים, יש פה אוויר צח לנשימה ואפילו המים לשתיה פה טעימים הרבה יותר. יש לי עצי פרי בחצר הבית והילדים שלי נמצאים בחצר הבית כל היום ומעבר לכל הם מאושרים. כשהם רוצים לשחק הם יוצאים החוצה ובעיקר ניתן להרגיש כאן כי קצב הלב שלי הואט ואני מתחילה קצת, אבל ממש קצת לתפוס שלווה.
אז למה אוכל? ולמה לבשל?
כמו בכל דבר בחיים אנחנו מאמינים באיכות ללא פשרות. אנחנו לא מתפשרים על הטעם, הגודל, הצורה, האיכות או טיב המרכיבים לכן החלטנו לפתוח מטבח ביתי ישראלי עם נשמה והרבה נגיעות מרוקאיות שיספק קייטרינג, ארוחות ותבשילים ביתיים לצימרים, עוגות עוגיות ומאפים לאורחים ומטיילים בצפון הארץ וחוץ מזה, אנחנו מכינים אוכל שמשאיר טעם של עוד...
אנחנו מזמינים אתכם להנות מארוחות בוקר או צהריים בצפון הארץ ופותחים בפניכם את דלתות ביתנו בין אם בהגעה אלינו או בין אם בהזמנה לאירוע זה או אחר.
בתיאבון. |